Actualités du Château de la Pioline à Aix-en-Provence

Chef Pierre Reboul au Meeting Made in Americas
La Provence s'exporte à Miami !

Le Chef Pierre Reboul et son second François Ningel à la conquête de l'Amérique !

Le Chef Pierre Reboul a la chance de représenter la Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur au Grand Meeting "Made In Americas". 

L'objectif : Conquérir les marchés américains en exposant les qualités de notre si belle région ! 

Saint Valentin au Château de La Pioline | Aix en Provence
Venez célebrer la Saint Valentin au Château de la P...

Pour fêter la Saint valentin, que ce soit le temps d'un repas ou pour un court séjour. Venez au Château de la Pioline !

Vous voulez vivre un déjeuner ou  dîner étoilé avec l'étonnante cuisine de notre Chef 1 étoile Michelin Pierre REBOUL

Découvrez notre Menu pour cette belle occasion.

Menu Saint valentin

 

Vous pouvez aussi vous offrir  une escapade gourmande et profiter d'une offre valable pour la nuit du 14 février uniquement

Séjour saint valentin

 

Pour toute réservation :

04.42.52.27.27 ou contact@chateaudelapioline.com

 

Offres valable le 14 février 2020 uniquement

 

Régalez vous à La Table de Pierre Reboul Restaurant Gastronomique
Se régaler  !

Savourer, déguster et profiter d’un cadre d’exception pour un cadeau original et gourmand : le Château de la Pioline met les petits plats dan

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Pour que la fête soit totale, surprenez vos proches en glissant sous le sapin un coffret cadeau ou un chèque cadeau et offrez-leur une escapade le temps d’un week-end dans cet écrin chic, raffiné et convivial, à seulement 3 km du centre-ville d’Aix-en-Provence, mais également un moment de découvertes culinaires au restaurant : en quelques clics, réservez votre coffret ou chèque, faites-le parvenir par mail ou par voie postale. Effet garanti !

Enfin, c’est également le moment idéal d’offrir une part de gourmandises : les chocolats, tablettes et calissons du Chef étoilé Pierre Reboul raviront les papilles !

Nos chocolats et douceurs sucrées

Tablette chocolat et mendiants

Chocolat blanc Opalys 33 %
Chocolat Jivara lactée 40 %
Chocolat noir Guanaja 70 %

Tablette environ 120 g  - 9 €

Tablette chocolat

Chocolat noir, pailleté feuilletine, orange
Chocolat au lait et Nutella
Chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes

Tablette environ 300 g - 14 €

Tous nos chocolats sont fabriqués par Pierre Reboul et le chef pâtissier avec l’excellence du chocolat Valrhona de Tain- l’Hermitage

Calisson le Roy René « Création by Pierre Reboul »

Calisson au cassis et baies de Timut

Boîte de 12 - 12€

Capsules chocolat
Pierrespresso

Assortiments
Caramel citron et baie de Timut, chocolat au lait
Caramel au café, chocolat noir
Praliné et chocolat au lait

Boîte de 9  -  25€

A récupérer au:  Château de la Pioline

260 rue Guillaume du vair

13290 Aix en provence

Actualités du Chateau de La Pioline Aix-en-Provence
Les sentiers vignerons

Il y a les sites naturels uniques dominés par la légendaire montagne Sainte-Victoire, une histoire millénaire riche, une gastronomie savoureuse pu

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L’oenotourisme est en marche vers les coteaux d’Aix-en-Provence ! Accompagné d’un guide vigneron, chaussez vos baskets à l’assaut de sentier balisés pour en savoir plus sur les cépages, le patrimoine, la géologie et le travail de la vigne. Les vignerons coopérateurs des Bouches-du-Rhône proposent 3 sentiers découverte : Puyloubier, Trets et Rognes. Celui de Rognes, long de 14 ou 5km, au départ de la cave coopérative serpente sur un plateau entre la Chaîne des Côtes et de la Trévaresse.

A fils du parcours vous apprendrez tout des soins apportés à la vigne tout au long de l’année, puis vous découvrirez les curiosités géologiques du territoire dont le volcan de Rognes vieux de 18 millions d’années ! Leçon sur les cépages et balades entre chapelles, moulins à eaux et bories, de petites cabanes de pierre typiques de la région, vous ramèneront jusqu’à la cave coopérative où la dégustation clôturera la visite. Le sentier des vignerons de Puyloubier offre à voir et boire sa belle tradition viticole sur un parcours de 13 ou 5 km. Déjà au XVème siècle le Roi René affirmait ne vouloir à sa table « nul autre vin que le rosé de Puyloubier ». Depuis les vignerons du Mont Sainte Victoire n’ont cessé de travailler la terre pour l’adapter aux cépages qui composent les merveilleux vins et l'AOC Côte de Provence Sainte-Victoire. Etape au Domaine du Capitaine Danjou, propriété de la Légion Etrangère où les pensionnaires extraient de la vigne 250.000 bouteilles d’un nectar gorgé de soleil, puis poursuite du sentier à travers les édifices religieux pour revenir en boucle jusqu’à la cave coopérative.

Autre sentier, autre ambiance avec les vignerons de Trets. Au départ du Cellier Lou Bassaquet sur un circuit de 13 au 9 kms marqué du sceau de l'Histoire, vous appréhenderez la gestion de l’eau par les hommes depuis la Rome Antique au gré des aqueducs, canaux, puits et fontaines qui irriguent les plaines et alimente la flore. Histoire de l’exploitation du charbon de terre et découverte des cépages et produits du terroir dont les incontournables herbes de Provence vous ramèneront jusqu’à Cellier où la dégustation mettra vos apprentissages en saveurs.

De retour à la Pioline, poursuivez votre découverte œnologique avec les superbes flacons du château dont les arômes s’accordent à l’unisson à la cuisine audacieuse du chef Pierre Reboul

Crédit photo : Wikipedia ©

Capsule Pierrespresso Capsules PIERRESPRESSO
Nos  Chocolats pour un cadeau gourmand et original ...

Faites plaisir à vos proches ou à vos collaborateurs avec une gourmandise originale de notre Chef étoilé Pierre REBOUL !

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Vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec un chocolat original, gourmand de notre chef étoilé Pierre Reboul.

 

Faites votre choix parmi les variétés suivantes :

- Capsules PIERRESPRESSO ( boite de 9 )   25 €

Assortiments :

* Caramel citron, baie de timute et chocolat au lait

* Caramel au café, chocolat noir

* Praliné et chocolat au lait

 

- Tablette Praliné Feuilletine Nutella 300 g      22 €

- Tablette Nutella, gingembre, orange confite 300 g     22 €

- Mendiants au Chocolat extra bitter Valrhona Pur 150 g      20 €

 

Vous pouvez acheter sur place au château  ( tous les jours )

ou commander par email :

restaurant@chateaudelapioline.com

 

COFFRET CADEAUX

Surprenez vos amis avec un coffret cadeau, en 5 minutes top chrono, vous avez personnalisé et imprimé votre coffret cadeau.

Rien de plus simple.

Il sera prêt à mettre sous le sapin en  un temps record, pour le plus grand plaisir de vos amis ou parents!

 

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